Salada Leve

 Quem consegue resistir a um belo prato de salada, ainda mais sendo com alface roxo que além de ser delicioso faz muito bem a saúde. Fácil e rápida e também um bom acompanhamento para o arroz e a carne assada do dia.



Ingredientes:

2 pés de alface roxo
1 cenoura ralada
1 pepino 
2 ovos
limão
azeite
sal a gosto


Lave bem as folhas de alface, acomode-as em uma travessa.Complete com a cenoura, o pepino, os ovos cozidos.
 Tempere com limão, sal e azeite.

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